Semola

Calorico in 100 g di prodotto: 333 kcal
Proteine — 10,3 g
― Grassi 1g
Carboidrati ― 70,6 g

Semola, che è popolarmente chiamata "esca" è finemente macinato grano. Esso è usato per cucinare vari piatti, tra cui il più popolare è considerato come semola.

Semolino perfettamente assimilato dall'organismo. Dovuto al fatto che le semole contiene la minima quantità di fibra, è consigliabile per persone con malattie gastrointestinali e nel periodo postoperatorio.

Semola è ricco di vitamine e e gruppi, così come contiene calcio, potassio, fosforo, ferro, sodio, amido e proteine.

Tuttavia, prendere in cibo essere semola, non abusare. Contiene sostanze quali fitina e senza glutine. La prima lega calcio e impedisce attivamente da digerito. Il secondo in grandi quantità istončaet mucose delle reazioni allergiche dell'intestino e le cause.


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